Cuisiner des petits plats entre collègues, c’est ce qu’a fait le service paie de la MSA d’Alsace, fin novembre. Un moment exceptionnel pour consolider et dynamiser l’esprit d’équipe, que nous avons plaisir à vous partager.
Un team building collaboratif
Les participants ont été accueillis au quartier Plessier d’Altkirch avec un petit-déjeuner, de quoi prendre des forces avant d’attaquer une journée de team building autour de la thématique du « bien manger » et du « cuisiner ensemble ». L’objectif de cet atelier culinaire est de travailler l'autonomie, la coopération, apprendre à se connaître dans un cadre autre que le travail, passer un moment de convivialité et sensibiliser les équipes sur l'importance de privilégier des produits de saison et locaux en respectant un coût minimum par personne.
Ça chauffe en cuisine !
Nos grands chefs ont enfilé leurs tabliers et sont partis à la découverte de notre cuisine équipé et pédagogique mise à disposition. Divisés en 3 équipes, ils ont préparé l’entrée, le plat et le dessert, pour confectionner les recettes qu’ils ont imaginées au préalable.
Le menu du jour :
Entrée : velouté potimarron, croûtons, lard et graines de courges,
bruschetta tomate parmesan ciboulette
Plat : spaetzles épinards, émincés de volailles crème champignons frais
Dessert : crumble fruits de saison
Chaque équipe a donné le meilleur de lui-même pour élaborer ses plats avec créativité et cohésion. Un bel esprit d’équipe dans la joie et la bonne humeur. Et lorsque les plats étaient prêts, ils se sont rassemblés pour déguster leurs délicieuses confections. Convivialité et gourmandise étaient au rendez-vous. L’après-midi s’est poursuivi par une réunion de service dans notre espace adapté.
Les participants étaient ravis, l’atelier a eu beaucoup de succès. Ils ressortent avec un grand sourire, des liens renforcés et des souvenirs inoubliables.
Organisez un team building « Cuisinons ensemble » et pourquoi pas vous ?
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